صينية الكفته بالبطاطس والطماطم
المكونات
نصف كيلو لحمة مفرومه
حبتان كبيرتان من البطاطس مقطعة بشكل دائري
حبتان كبيرتان من الطماطم مقطعة بشكل دائري
حبتان من الفلفل الرومى مقطع بشكل دائري
نصف كوب صلصة طماطم
بصلة مفرومة
ملعقة سمن
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل اسود
نصف ملعقة بابريكا
ملعقة كبيره بقدونس مفروم
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
طريقة تحضير الكفتة
نحضر وعاء ونضع فيه اللحمة المفرومة مع البصل والبقدونس والتوابل ومعهم ملعقة البيكنج بودر وملعقة السمن
ونخلط المكونات جيدا حتى تمتزج ببعضها ثم نبدء بتشكيل اصابع الكفتة بشكل طولى او دائرى حسب الرغبه ونقوم بتشكيل كل الكميه
لتحضير صينية الكفتة بالبطاطس
نحضر صينيه ونبدء بوضع قطعة من الكفتة ثم قطعة بطاطس ثم قطعة طماطم ونكمل هكذا حتى تنتهى الكمية ثم نسقيها بالصلصة وندخلها الفرن لمده ثلاثون دقيقة او حتى إكتمال النضج
ثم نخرجها من الفرن ونضعها فى طبق التقديم ومن الممكن ان تقدم مع الأرز الأبيض
إرسال تعليق