طريقة عمل مهلبيه البرتقال
هى وصفة حلى لذيذة وسريعة جدآ ويحبونها كل الاطفال . وبمكونات بسيطة ومتواجده فى كل بيت .. فى مطبخ سيلا ستجدين كل ماهو على أد الايد
المكونات
كوبان من عصير البرتقال
ملعقتان كبيرتان من السكر
ثلاثة ملاعق كبيره نشا
رشة صغيرة ملح
( نصف كوب جوز هند مبشور ( للتزيين
طريقة التحضير
نحضر وعاء غويط ونضع فيه عصير البرتقال ثم نضيف اليه رشة الملح ونضع أيضا السكر ثم نضيف النشا ونحركهم جيدا جدا إلى ان يذوب السكر والنشا نهائيا
ثم نضع الوعاء على نار متوسطة مع التحريك المستمر الى ان يصبح المزيج سميك القوام ثم نقوم برفعه من على النار ووضعه فى اكواب مستديرة او حسب الرغبة ونضعه فى الثلاجة لمده ساعة
ثم نحضر طبق ونضع فيه جوز الهند المبشور ونضع المهلبيه فى طبق جوز الهند ونقطعها ونكسيها بجوز الهند ..
بالهنا والشفا
إرسال تعليق