شوربة العدس السورية
المكونات
نص كوب أرز
كوب من الماء
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة كمون
بصلة صغيرة مقطعة
مكعب من مرق الدجاج
ملعقة كبيرة زيت نباتي
كوب من العدس الاصفر
طريقة التحضير
نقوم أولا بسلق العدس في الماء المغلي
ثم نضيف إليه الأرز حتى ينضج ومن ثم نضع الملح والكمون
ثم نفرم البصل ونقلبها في زيت الزيتون حتى يحمر ونتركهم على نار هادئة حتى يغلوا
ونقدمها ساخنة
وبالهنا والشفا
ونقدمها ساخنة
وبالهنا والشفا
إرسال تعليق