حلي كرات جوز الهند

حلي كرات جوز الهند

المكونات

رشة ملح
ملعقة صغيرة خميرة
كوب من الدقيق الابيض
ملعقة صغيرة من الفانيليا
ثلاثة ملاعق كبار من الزبدة
نص كوب من السكر البودرة

 نص كوب من جوز الهند والمربى للتزيين

طريقة التحضير

نضع الدقيق والملح والسكر والزبدة والخميرة والفانيليا في وعاء الخلاط الكهربائي ونتركها حتى تمتزج جيدآ

ثم نسكب الخليط في وعاء ونضيف إليه ربع كوب من جوز الهند ونقلبة جيداً

بعدها نشكل قطع الكوكيز ونضعها في صينية
 ثم ندخلها الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة ربع ساعة أو حتى تنضج

ندهن الكوكيز بالمربى ونضع عليها جوز الهند ونقدمها
وبالهنا والشفا