السمك المشوي مع الخضار
المكونات
- حبة فلفل حلو أخضر مقطعة الي شرائح
- حبتان من الطماطم مقطعة الي شرائح
- (سمكة واحدة (النوع حسب الرغبة
- ملعقة صغيرة من زيت الزيتون
- رشة فلفل أسود
- عصير ليمون
- رشة ملح
طريقة التحضير
- ننظّف السمكة ثمّ نقوم بنقعها بعصير الليمون لمدّة خمس دقائق
- نضع عليها الملح والفلفل الأسود والزيت ونضيف بعض التوابل والطماطم ونقلّب هذه المكوّنات مع السمكة
- نضع السمكة مع المكوّنات في ورق قصدير ونضعها في صينيّة ونضع الصينيّة في الفرن لمدّة ساعة
- نقدّم السمكة ساخنةً ونقدّم إلى جانبها سلطةً خضراء وارز أبيض
- وبالهنا والشفا
إرسال تعليق