الفطر المحشي بالخبز والجبنة
المكوّنات
فصّ ثوم مهروس
شريحة من خبز التوست الطري
عشر حبات من الفطر الطازج
ملعقة صغيرة من البقدونس المفروم
رشة ملح
رشة فلفل أبيض
ثلاثة ملاعق كبار من جبن الموزاريلا المبشور
طريقة التحضير
نفتّت خبز التوست ونضعه في الخلّاط الكهربائي
ثم نضيف إلية البقدونس والثوم المهروس ورشّة من الملح والفلفل الأبيض ونخلط كل المكوّنات بشكل جيد إلى أن يُطحن الخبز جيدآ
نحشي حبّات الفطر بالمزيج ونرشّ على وجهها الجبن الموزاريلا
نضع حبّات الفطر في صينيّة وندخلها الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدّة عشر دقائق
نضع الفطر في طبق التقديم
وبالهنا والشفا
إرسال تعليق